В меню ресторану «Фламінго» понад 350 блюд, в тому числі 190 гарячих страв, більше 100 салатів і холодних закусок. Гостям пропонується: 11 перших блюд, 24 — із свинини, 13 — з яловичини, 11 — з курки, 31 — з риби, а також 12 гарнірів. А гурманам сподобається кожен із 12 шедеврів, що готуються на мангалі та в тандирі. Неможливо не скуштувати хоча б декілька із майже 100 десертів.